Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 g di acqua
- 20 - 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 - 350 g di burro a pezzi
- 4 - 8 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 380 g
- Gordura saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 939 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoFonduta
8h 20min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Bagna cauda
35min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10min
Maionese al curry
15min
Pesto alla genovese (vegan)
10min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Ragù alla barese
4h
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15min