Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

600 g

Ingredientes

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 1636 mg

Proteína 13 g

Energia 3309 kJ / 789 kcal

Gordura 62 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 49 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modalità Addensare 23 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Hummus di barbabietole

25min

Confettura di scalogno

2h

Salsa piccante allo zenzero

30min

Guacamole Tex-Mex

10min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Marinatura all'ananas

20min

Maionese al curry

15min

Confettura di cipolle di Tropea

55min

Patè di pomodori secchi e tonno

15min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Salsa di pomodori ciliegia

1h 30min

Mostrar tudo