Besciamella

4.8 981 avaliação

Preparo 5min

Total 15min

580 g

Ingredientes

40 g di burro
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 288.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1091.7 kJ / 260.5 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 18.3 g

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