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Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
4.0 294 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Shiitakepilze, getrocknet
    10 g
  • Wasser heiß, zum Einweichen
    500 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    100 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
    200 g
  • Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 27 g
Energia 2180 kJ / 521 kcal
Gordura 12 g
Fibra 8 g
Hidratos de carbono 72 g

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