Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 113 avaliações

Preparo 1h

Total 2h 30min

32 sztuki

Ingredientes

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 177.3 mg

Proteína 4.4 g

Energia 744.7 kJ / 177.9 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 20.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PYSZNE HISTORIE 66 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hot dogi pieski

40min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50min

Kruche babeczki z owocami

1h

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40min

Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

1h

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20min

Wrapy tikka masala

40min

Mostrar tudo