Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Couscous de veau

Couscous de veau
3.9 56 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 20 g gingembres frais coupé en petits morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à café de paprika
  • 600 g de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)
  • 300 g d'eau
  • 100 g de branches de céleri coupées en tronçons
  • 2 tomates coupées en quartiers
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 navets nouveaux, pelés et coupés en deux
  • 300 g de carottes nouvelles pelées et coupées en deux
  • 1 petit fenouil coupé en quatre
  • 300 g de graines de couscous moyennes
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 250 g d'eau chaude
  • 150 g de courgette coupée en tronçons
  • 75 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 40 g de raisins blonds

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g
Energia 2970 kJ / 705 kcal
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(47)

1h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(126)

1h 5min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.3(6)

1h 5min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(230)

2h 10min

Filet mignon aux pruneaux

4.4(189)

1h

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(152)

3h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(258)

1h 5min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.5(222)

1h

Navarin d'agneau

4.8(204)

1h 15min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4h 25min

Salade de pomme de terre et poulet

4.6(223)

55min

Chili de poulet

4.4(209)

40min

 Mostrar tudo