Brioška

Name: Brioška
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 16 plátků
Ingredients: 20 gramů mléka; 20 gramů čerstvého droždí; 350 gramů polohrubé mouky; 4 vejce; 60 - 100 gramů cukru; 1 čajová lžička soli; 170 gramů másla; 1 žloutek

4.8 (15 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 25min

Tempo total 8h

Porções 16 plátků

Ingredientes

20 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
ou 2 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů)
350 gramů polohrubé mouky, plus extra for dusting
4 vejce
60 - 100 gramů cukru
1 čajová lžička soli
170 gramů másla, na kousky
1 žloutek, lehce rozšlehaný, na pomazání

Nutrição: por 1 krajíc / plátek
Energia: 836 kJ / 200 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 20 g
Gordura: 11 g
Fibra: 1 g