Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0 164 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 40min

16 pieces

Ingredientes

Dough

water
385 g
all-purpose flour
625 g
dried instant yeast
5 tsp
extra virgin olive oil
30 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp

Topping

extra virgin olive oil
85 g
water
85 g
sea salt flakes
1 ½ tsp
fresh rosemary leaves only, to sprinkle
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 420 mg

Proteína 5 g

Energia 866 kJ / 207 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 29 g

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