Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 50min

12 portions

Ingredientes

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 193.6 mg

Proteína 6.8 g

Energia 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 58.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet Treats 33 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Traditional Apple pie

1 godz. 30 min

Zucchini banana loaf

1 godz. 45 min

Ham and cheese cruffins

3 godz.

Pear and peach crumble

50 min

Gluten free lamingtons

1 godz. 30 min

Mini carrot and almond cakes

1 godz. 25 min

ABC muffins

40 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 godz. 45 min

Chocolate chip muffins

40 min

Baked honey cheesecake

4 godz. 20 min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min

Chocolate Basque cheesecake

2 godz.

Mostrar tudo