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Crostata alle mele

Crostata alle mele
3.2 79 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
8 fette
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Ingredientes

Impasto
  • 75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 150 g farina + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
    ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di acqua
Farcitura
  • 900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
  • 30 g zucchero
  • 10 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 2 g
Energia 915 kJ / 218 kcal
Gordura 10 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 30 g

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