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Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide
4.2 21 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 10min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    1300 g
  • Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
    2
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 58 g
Energia 2628 kJ / 627 kcal
Gordura 44.5 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 1 g

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Alemanha

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