Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.3 30 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 848 kJ / 202 kcal

Gordura 12.6 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Besciamella veloce

15min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Caponata siciliana

30min

Salsa al pomodoro

40min

Pesto di basilico

10min

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Pesto di rucola e peperoncino

5min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Salsa olandese

30min

Salsa french dressing

20min

Mousse di tonno

5min

Condimento allo yogurt

10min

Mostrar tudo