Mousse de chocolate

4.6 619 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 20min

6 doses

Ingredientes

açúcar
50 g
chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços
200 g
natas c/ 30% de gordura
100 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 71.2 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1368.8 kJ / 327.2 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 12.9 g

Hidratos de carbono 24.6 g

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