Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

18 parts

Ingredientes

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Iles flottantes

1 Std.

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 Std. 40 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Crème caramel

3 Std.

Crème glacée aux fruits

5 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Crème glacée au chocolat

12 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Mostrar tudo