Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

18 parts

Ingredientes

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Glace au chocolat

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Profiteroles

2h 15min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Sabayon

15min

Glace aux fruits

5min

Riz au lait

1h

Shortbreads rose-cardamome

1h 30min

Mousseux de café glacé

5min

Cake imbibé au citron

1h 30min

Power balls (végan)

15min

Sorbet aux fruits

10min

Mostrar tudo