Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

4.5 22 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 30min

16 pieces

Ingredientes

Dough

extra virgin olive oil plus extra to grease and coat dough
20 g
bread flour
600 g
fresh yeast crumbled
30 g
3 tsp dried instant yeast
water
380 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp

Topping

extra virgin olive oil
40 g
water
40 g
salt
1 ½ tsp
brown onions halved
300 - 350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 367 mg

Proteína 5.5 g

Energia 764.9 kJ / 182.8 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 29.9 g

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