Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Compatível
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
Preparo 50min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di patate
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Pesto di sedano e erbe aromatiche
-
100 g di sedano a pezzi con le foglie
-
20 g di menta fresca
-
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di mandorle
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzichi di sale
-
130 g olio extravergine di oliva
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
79.8 mg
Proteína
14.4 g
Energia
2667.3 kJ /
637.5 kcal
Gordura
5.5 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
71.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
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