Versões compatíveis
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gnocchi di patate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
- 300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
Pesto di sedano e erbe aromatiche
- 100 g di sedano a pezzi con le foglie
- 20 g di menta fresca
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di mandorle
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 130 g di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2667.3 kJ / 637.5 kcal
- Proteína
- 14.4 g
- Hidratos de carbono
- 71.5 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 79.8 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoPennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Risotto alle melanzane
45 Min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40 Min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 Min
Pasta e piselli
35 Min
Pasta patate e speck
40 Min
Risotto agli asparagi
30 Min
Risotto alle castagne
30 Min