Pâte à pizza

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Preparo 5min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (opcional)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 588.9 mg

Proteína 12.3 g

Energia 1868.4 kJ / 446.6 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 78.4 g

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