Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 avaliações

Preparo 30min

Total 25h 40min

10 portions

Ingredientes

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 88 mg

Proteína 6 g

Energia 2501 kJ / 600 kcal

Gordura 39 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gluten-free Christmas 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vanilla Custard

15min

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Profiteroles

2h 15min

Bakewell Tart

1h 50min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Quick Strawberry Ice Cream

5min

Caramel Popcorn

40min

Dairy-free Coconut Ice Cream

10h 30min

Chocoholics

1h

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Lemon Tart

4h 30min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Mostrar tudo