Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 avaliações

Preparo 30min

Total 25h 40min

10 portions

Ingredientes

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 88 mg

Proteína 6 g

Energia 2501 kJ / 600 kcal

Gordura 39 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gluten-free Christmas 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rum Babas

3h 45min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1h 45min

Peanut Butter Cheesecake

5h 40min

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Goat's Cheese Frittata Sandwiches with Caramelised Red Onion Chutney

Nenhuma avaliação

Chocolate Stale Bread Muffins

1h 15min

Peach and Plum Fruit Cobbler

1h

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5min

Sticky Toffee Puddings

1h

Mint Choc Chip

8h 20min

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2h 5min

Mostrar tudo