Profiteroles

4.8 594 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

18 morceaux

Ingredientes

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La sauce au chocolat et le dressage

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
glace à la vanille maison ou du commerce

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

50 ans de Thermomix® 50 Receitas
Suíça

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Poires au chocolat

30min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

1h

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix

2h

Sfenj - Donuts

2h 45min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1h

Banoffee

2h 35min

Mostrar tudo