/Profiteroles.jpg)
Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Profiteroles
Preparo 30min
Total 2h 15min
18 morceaux
Ingredientes
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
glace à la vanille maison ou du commerce
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau
Proteína
5 g
Energia
1075 kJ /
257 kcal
Gordura
19 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
17 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
50 ans de Thermomix®
50 Receitas
Suíça
Suíça
Desserts glacés préférés
30 Receitas
França
França
Ma Cuisine
196 Receitas
Suíça
Suíça
Ma Cuisine
196 Receitas
Espanha
Espanha
Ma Cuisine
196 Receitas
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 Receitas
França
França
Ma cuisine au quotidien
196 Receitas
França
França
Ma cuisine au quotidien
221 Receitas
Suíça
Suíça
Ma cuisine au quotidien
221 Receitas
Canadá
Canadá
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4h 35min
Gâteau mousse au praliné
13h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Sorbet à la framboise
15min
Délice pomme-speculoos
12h
Glace mangue-Passion
12h
Entremets exotique
24h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Bûche glacée
8h
Crème brûlée à la vanille
3h 45min