Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 801.9 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autunno e inverno 15 Receitas
Itália

Autunno e inverno 15 Receitas
Itália

Cookidoo a tavola 2021 10 Receitas
Itália

Il carrello di ottobre 23 Receitas
Itália

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Receitas
Itália

In barca con Bimby 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Tagliatelle panna e funghi

1h

Penne al sugo di calamari

40min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Pasta alla mugnaia

2h

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Mostrar tudo