Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce
4.8 7.2K avaliações
Preparo 40min
Total 1h 30min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    130 g
  • Gemüsefond
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Balsamico, dunkel
    1 EL
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Weinbrand (z. B. Metaxa)
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
    2
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    3
  • Speisestärke
    35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 41 g
Energia 2366 kJ / 565 kcal
Gordura 35 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.0(164)

2h 30min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

4.2(137)

1h 15min

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.6(2.6K)

1h

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(326)

30min

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

4.2(228)

30min

Der Eintopf

4.2(120)

45min

Fixe Feierabendstulle

4.1(143)

30min

Pizza Diavolo

4.2(10)

1h 30min

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

4.3(68)

30min

Gemüse und Frikadellen vom Blech

4.5(191)

1h

Kasseler mit Grüner Sauce

4.2(77)

40min

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

4.7(473)

1h

 Mostrar tudo