Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Preparo 10min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
851.5 mg
Proteína
18.6 g
Energia
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Gordura
27.6 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Besciamella
15min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Besciamella veloce
15min
Ragù bianco
1h 20min
Pico de gallo
10min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Paté di fegatini
30min
Salsa noisette
20min
Pesto di prezzemolo
10min
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15min
Besciamella (vegan)
15min