Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 386 avaliações

Preparo 10min

Total 4h

6 porzioni

Ingredientes

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 851.5 mg

Proteína 18.6 g

Energia 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

15min

Paté di funghi

Paté di funghi

1h 30min

Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

30min

Chutney al mango e senape

Chutney al mango e senape

1h 10min

Salsa peperoni rossi e mele

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Pesto di robiola al sapore di mare

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Marmellata di pomodori verdi

Marmellata di pomodori verdi

25h 10min

Tzatziki

Tzatziki

20min

Ricotta con pesto di piselli

Ricotta con pesto di piselli

35min

Dressing alla salsa di soia

Dressing alla salsa di soia

10min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Dressing agrumato per pesce

Dressing agrumato per pesce

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo