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Bombons de gelado de menta

Bombons de gelado de menta
5.0 1 avaliação
Preparo 30min
Total 14h
30 unidades
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Ingredientes

  • natas
    500 g
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • açúcar
    120 g
  • gemas de ovo
    4
  • crème fraîche
    200 g
  • essência de menta
    5 - 10 gotas de
  • chocolate p/ culinária (70% cacau), partido em pedaços pequenos
    300 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 12.5 mg
Proteína 1.6 g
Energia 634.2 kJ / 151.6 kcal
Gordura 12.2 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 7.2 g
Hidratos de carbono 9.3 g

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