Bombons de gelado de menta

Bombons de gelado de menta

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 14h

30 unidades

Ingredientes

natas
500 g
hortelã só as folhas
10 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
4
crème fraîche
200 g
essência de menta
5 - 10 gotas de
chocolate p/ culinária (70% cacau), partido em pedaços pequenos
300 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 12.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 634.2 kJ / 151.6 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 9.3 g

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