Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 avaliações
Preparo 25min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g
Energia 1977 kJ / 473 kcal
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°9 66 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1h 10 min.

Bœuf teriyaki et riz

4.5(98)

1h 45 min.

Bowl de porc à la sauce hoisin

5.0(6)

45 min.

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1h

Joues de porc à la bière

4.4(124)

1h 10 min.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1h 25 min.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(217)

1h 30 min.

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 min.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55 min.

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6h 20 min.

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1h 45 min.

Poulet tikka masala

4.3(721)

2h

 Mostrar tudo