Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingredientes

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Receitas
França

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Poires au chocolat

30min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

1h

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix

2h

Sfenj - Donuts

2h 45min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1h

Banoffee

2h 35min

Mostrar tudo