Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Gelados em copos de chocolate
Preparo 15min
Total 12h
12 unidades
Ingredientes
Copos de chocolate
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços400 g
Gelado de chocolate
-
natas c/ 35% de gordura frescas bem frias400 g
-
açúcar baunilhado1 c. sopa de
-
açúcar80 g
-
água55 g
-
gemas de ovo4
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços160 g
Gelado de limão
-
açúcar200 g
-
limão (casca, só a parte amarela)1
-
limões s/ casca, s/ a parte branca, cortados em quartos4
-
leite previamente congelado em cuvetes de gelo400 g
-
clara de ovo1
Gelado de morango
-
açúcar150 g
-
limão s/ casca e s/ a parte branca½
-
iogurte natural100 g
-
clara de ovo1
-
morangos congelados400 g
-
iogurte natural previamente congelado em cuvetes de gelo200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
61.6 mg
Proteína
8 g
Energia
2549.2 kJ /
609.3 kcal
Gordura
35.5 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
20.8 g
Hidratos de carbono
67.8 g
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