Caramel Parfait

4.5 4 avaliação

Preparo 20min

Total 7h

10 slices

Ingredientes

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 6 g

Energia 1801 kJ / 430 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cooking with Sugar Stages 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sweet Sensations 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Express Strawberries Dessert

5min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Hot Chocolate Bombs

1h

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

1h 25min

Mint Choc Chip

8h 20min

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Seville Orange Sorbet

3h 25min

Ice Cream Layer Cake

43h 35min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12h 5min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Mostrar tudo