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Mangoldrisotto
Preparo 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Schalotten halbiert2
-
Mangold in Stücken200 g
-
Risottoreis200 g
-
Wasser670 g
-
1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Frischkäse100 g
-
Muskat2 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
12 g
Energia
1365 kJ /
326 kcal
Gordura
12 g
Fibra
2.6 g
Hidratos de carbono
41 g
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