Bavarois litchis-framboises

Bavarois litchis-framboises

4.7 149 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

10 portions

Ingredientes

Le biscuit

230 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
6 blancs d'œufs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de litchis en boîte (fruits et sirop), réserver 3-4 pour la finition
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 blancs d'œufs

Le montage

250 g de framboises fraîches et quelques-unes pour la finition
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées (opcional) et grossièrement concassées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1381 kJ / 330 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Envie de framboises 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Biscuits domino

2h 20min

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Cake en forme de monstre

3h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Succès praliné

1h 40min

Cake aux poires très épicé

1h 10min

Charlotte mangue-Passion

5h

Sablés de la jungle

1h 30min

Tarte choco-cookies

12h 25min

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55min

Mostrar tudo