Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle
4.5 11 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 25min
18 pièces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 2 g
Energia 645 kJ / 155 kcal
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs & épices 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Opéra

4.6(141)

24h

Fondant caramélisé à la rhubarbe

4.8(131)

2h 30min

Mi-cuit au chocolat

4.5(113)

45min

Tarte Tatin

4.6(377)

1h

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2h 25min

Napolitain

4.1(146)

4h 20min

Gâteaux banane-noisette

4.6(73)

55min

Number cake 6

4.5(478)

2h

Palets de dame

4.7(33)

1h 30min

Pastéis de nata

4.2(195)

50min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

4.6(58)

2h 25min

Pavlova aux fruits rouges

4.3(195)

4h

 Mostrar tudo