Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.8 10 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

1 porzione

Ingredientes

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (opcional)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Energia 3422 kJ / 818 kcal

Gordura 49.8 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 69.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® tutto per te 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trofie al sugo di pesce

1h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Risotto al nero di seppia

35min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Risotto melone e speck

40min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Mostrar tudo