Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Rhabarber-Cranberry-Tarte
Preparo 45min
Total 2h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Zucker50 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält20 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl170 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber3 Stängel
-
Sahne200 g
-
Schmand300 g
-
Eier3
-
Speisestärke45 g
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Cranberrys, getrocknet klein gehackt30 g
-
Wasser500 g
-
brauner Zucker zum Bestreuen2 TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
5 g
Energia
1362 kJ /
325 kcal
Gordura
20 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
30 g
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Alemanha
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