Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 avaliações

Preparo 10min

Total 4h 50min

8 portions

Ingredientes

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (opcional) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (opcional) fraîches, pour la décoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.072 g

Energia 2116 kJ / 503 kcal

Gordura 30.37 g

Fibra 5.017 g

Hidratos de carbono 49.52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saison des glaces 11 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sorbet aux fruits

10min

Profiteroles

2h 15min

Iles flottantes

1h

Mousseux de café glacé

5min

Crêpes express – Recette de base

45min

Granité de fruits frais

5min

Cake aux baies

1h 15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Semifreddo aux noisettes

8h 50min

Tiramisù vegan

3h 20min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nenhuma avaliação

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Mostrar tudo