Grissini

Grissini

5.0 45 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

30 Stück

Ingredientes

Wasser
280 g
Gerstenmalz
1 EL
1 TL Zucker
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr für die Schüssel
80 g
Salz
1 TL
Hartweizenmehl
50 g
Sesamsamen, alle Farben (opcional)
1 - 2 EL
1 - 2 EL Mohnsamen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6.5 g

Energia 1088 kJ / 260 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.03 g

Hidratos de carbono 41.9 g

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