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Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur
3.5 82 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
4 parts
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Ingredientes

  • 1000 g de pommes de terre
  • beurre pour le moule
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 203 mg
Proteína 9.8 g
Energia 1680.8 kJ / 409.5 kcal
Gordura 18 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 10.3 g
Hidratos de carbono 45.8 g

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Thermomix® et moi n°21 48 Receitas
França

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