Versões compatíveis
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 600 g de panais, coupés en morceaux
- 600 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- le jus d'1/2 citron jaune
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 800 g de poulet, coupé en morceaux (2 cm)
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 7 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2174 kJ / 526.3 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 41.8 g
- Gordura
- 12.3 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 8.8 g
- Sódio
- 490.3 mg
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