Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Galletas negras con relleno de vainilla
Preparo 30min
Total 1h 40min
60 unidades
Ingredientes
Masa de galletas
-
100 g de semillas de sésamo negro
-
180 g de harina de repostería
-
90 g de cacao puro en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
150 g de azúcar
-
1 huevo (L)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
300 g de azúcar
-
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
54.9 mg
Proteína
1.3 g
Energia
476 kJ /
113 kcal
Gordura
7 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
12.7 g
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