Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 85 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1455.9 mg

Proteína 15.7 g

Energia 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 17.3 g

Hidratos de carbono 88.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Matt Sinclair 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tuna sushi rolls

1h 25min

Coconut turmeric fish curry

40min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Garlic prawns

25min

Chilli garlic prawns

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Curry laksa

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Mostrar tudo