Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 98 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

16 kawałków

Ingredientes

Sernik kokosowy

masło do natłuszczenia formy
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
2 jajka
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcional)
220 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

80 g cukru wanilinowego
75 g skrobi ziemniaczanej

75 g skrobi kukurydzianej

Sos karmelowy

250 g cukru
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
wiórki kokosowe do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Proteína 11 g

Energia 1329 kJ / 318 kcal

Gordura 13 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIĘCEJ SMAKU 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2h

Ciasto odwrócone z karmelizowanym ananasem

55min

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Placki z otrębów owsianych

2h 40min

Odwracane ciasto z gruszkami

2h 15min

Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6, TM7)

1h 50min

Brownie z pistacjami

1h 45min

Mleczne bułeczki z żurawiną

3h 5min

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

2h 10min

Ciasteczka whoopie pies

1h 45min

Malinowy cobbler

1h 15min

Ciasto jubileuszowe

2h 30min

Mostrar tudo