Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

3.5 222 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
400 g di zucchine a dadini
100 g di formaggio fresco spalmabile
20 foglioline di menta fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9 g

Energia 187 kJ / 448 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 22.5 g

Hidratos de carbono 66.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotti estivi 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pansoti in salsa di noci

2h

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Spaghetti alla "Norma"

1h 30min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5min

Linguine allo scoglio

40min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Mostrar tudo