![Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EC06000F-A5A8-4250-A3EC-8325DAE04CA3/Derivates/11d59057-d9a9-4d57-8593-19513efc473a.jpg)
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Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gnocchi di pane al basilico
- 300 g di pane raffermo a tocchetti
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 uova
- 150 g di latte
- 3 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo di pomodorini
- 30 g di scalogno a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodorini a grappolo a metà
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2840.8 kJ / 678.5 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 88.3 g
- Gordura
- 22.6 g
- Gordura saturada
- 8.2 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1526 mg
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