Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

3.5 19 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

1 mela rossa, sbucciata e in quarti
1 mela gialla, sbucciata e in quarti
1 cipolla rossa in quarti
1000 g di acqua
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
400 g di tofu solido a dadini
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.1 g

Energia 975 kJ / 233 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 27.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Legumi in insalata 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Poké Bowl di tonno

40 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 Std. 30 Min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 Std. 5 Min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 Min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Porridge con porri, bacon e datteri

8 Std. 30 Min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 Min

Torta salata pasquale

2 Std.

Mostrar tudo