Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta
4.5 208 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta per cannelloni
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova (da 60 g circa)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno ricotta e spinaci
  • 700 g di acqua
  • 600 g di spinaci in foglia surgelati
  • 150 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di ricotta vaccina scolata dal siero
Besciamella
  • 500 g di latte
  • 50 g di farina tipo 00
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Per terminare
  • 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 20 g di burro a fiocchetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 41.9 g
Energia 3753 kJ / 897 kcal
Gordura 45.9 g
Fibra 302.1 g
Hidratos de carbono 84.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália
Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1h

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(84)

1h 30min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

4.5(150)

50min

Risotto al nero di seppia

4.2(85)

35min

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50min

Risotto melone e speck

4.3(59)

40min

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2h

Cavatelli ai frutti di mare

4.1(36)

1h

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(70)

2h 30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

4.4(41)

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1h 45min

Insalatona di orzo

4.3(77)

40min

 Mostrar tudo