Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5 221 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglia surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 41.9 g

Energia 3753 kJ / 897 kcal

Gordura 45.9 g

Fibra 302.1 g

Hidratos de carbono 84.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Riso spagnolo alle verdure

30min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40min

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Fideuá di polpo

1h 10min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Ciceri e tria

1h 30min

Mostrar tudo