Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7 7 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 900 mg

Proteína 20.2 g

Energia 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pansoti in salsa di noci

2ωρ.

Pasta fresca integrale all'uovo

1ωρ. 40 λεπτ.

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 λεπτ.

Spaghetti alla "Norma"

1ωρ. 30 λεπτ.

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 λεπτ.

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1ωρ. 5 λεπτ.

Linguine allo scoglio

40 λεπτ.

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 λεπτ.

Cavatelli ai frutti di mare

1ωρ.

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 λεπτ.

Pasta fresca tipo Trofie

30 λεπτ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Mostrar tudo