Tagliatelle con pesto di rosmarino

Tagliatelle con pesto di rosmarino

4.5 113 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di mandorle pelate
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
1 pizzico di paprika dolce
100 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
320 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 267 mg

Proteína 31.4 g

Energia 2900.4 kJ / 692.8 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 6.2 g

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