Dispositivos e acessórios
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Lasagne di zucca
Ingredientes
Ripieno
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1 spicchio di aglio
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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20 g di olio extravergine di oliva
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800 g di zucca a tocchetti
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1 - 2 pizzichi di sale
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50 g di acqua
Besciamella
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500 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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40 g di burro
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
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250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
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250 g di scamorza a tocchetti
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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