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Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella
3.8 555 avaliações
Preparo 20min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais équeutés
  • 3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de mozzarella en billes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 369 mg
Proteína 30.5 g
Energia 1560.3 kJ / 373.8 kcal
Gordura 26.3 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 11.5 g
Hidratos de carbono 2.8 g

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Thermomix® et moi n°20 41 Receitas
França

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