Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 avaliações

Preparo 20min

Total 12h 30min

6 portions

Ingredientes

Le sorbet abricot (la veille)

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant

350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

La crème glacée miel-amande (la veille)

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 64.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1926.2 kJ / 460.7 kcal

Gordura 24.5 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juin 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Perles de coco

3h 50min

Banana split

13h

Sabayon classique

15min

Compote de kiwi à la vanille

2h 30min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2h 30min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1h 25min

Petits carrot cakes

45min

Pannacottas after eight

5h 35min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

Bingsu de pastèque

12h 10min

Mostrar tudo