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Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4.8 46 avaliações
Preparo 15min
Total 4h 15min
3 Schraubgläser
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Ingredientes

  • Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
    400 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Tomate (ca. 50 g), in Stücken
    1
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wasser
    1500 g
  • Knoblauchzehen mit Schale
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Pimentkörner
    4
  • Thymian
    2 Zweige
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Pilze
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 15 g
Energia 2675 kJ / 640 kcal
Gordura 5 g
Fibra 6.5 g
Hidratos de carbono 116 g

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