Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

3.0 56 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

50 g de noisettes émondées
1200 g d'eau
500 g de bouquets de chou-fleur (2 cm)
1 c. à café de sel marin
250 g de pâtes sèches, type fettucine
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge et 1/2 c. à soupe pour les fettucine
30 g de flocons de levure nutritionnelle
300 g de boisson végétale à l'amande ou d'un lait végétal au choix
15 g de jus de citron
1 c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
feuilles de persil frais grossièrement hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17.5 g

Energia 1929 kJ / 460 kcal

Gordura 17.5 g

Hidratos de carbono 55.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - mai 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Burger au tofu

1h 30min

Fondue savoyarde à la tomate

30min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Galette oignon-chèvre

35min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2h 35min

Mostrar tudo